چربي	10/0%±
موادجامد غير چرب (SNF)	15/0%±
دانسيته يا وزن مخصوص	kg/m³ 3/0±
پروتئين ها	15/0%±
لاكتوز	20/0%±
ميزان آب اضافه شده	3%±
درجه سانتيگراد	±1درجه سانتيگراد
درجه سانتيگراد	001/0 درجه سانتيگراد
خاكستر	0.05/0%±
pH**	0.05/0%±
هدايت الكتريكي	±01/0

* دقت دستگاه بستگي به اطلاعات دقيق داده هاي اندازه گيري شده به روش مرجع كه جهت كاليبراسيون دستگاه به كار برده مي شوند دارد.
دقت لاكتواسكن مشابه با روش هاي شيميائي و مادون قرمزاست، با اين تفاوت كه لاكتواسكن زمان كمتري براي آناليز نيازدارد.لاكتواسكن تمام اطلاعات مورد نيازشخص را به موقع، بدون صرف وقت زياد در نزديكترين جا به محل كار در اختيار او قرارمي دهد.
از لاكتواسكن ميتوان در كارخانجات كوچك توليد فراورده هاي لبني براي اطمينان از كيفيت و كنترل پارامترهاي مهم اقتصادي مثل چربي وپروتئين كه دستيابي به توليدي بهينه و مقرون به صرفه را امكانپذير مي سازد استفاده نمود . همچنين از لاكتواسكن مي توان در برنامه هاي پرداخت وجه شير بر اساس كيفيت در محل هايي كه مبلغ قابل پرداخت در آنها به صورت غير متمركز صورت ميگيرد و مستلزم تست هاي روزانه كمتري است،استفاده نمود .
بدست آوردن سريع و دقيق نتايج اين امكان را فراهم ميسازد تا بتوان پرداخت به توليد كنندگان شير را بلافاصله و عادلانه انجام داد.