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LACTOSCAN
Especificações técnicas — I |
Lactoscan é fornecido em várias modificações. O cliente pode escolher entre Lactoscan 90, 60, and Lactoscan 30. Para obter o funcionamento optimal garantido no que se refere às análises do Seu leite local, Você pode proceder a ajustes próprios locais na calibração do dispositivo. Os ajustes podem ser feitos em todos os programas de leite e natas para todos os parámetros.
Os analisadores de leite Lactoscan são fornecidos com calibrações, prèviamente feitas na fábrica do produtor para 3 espécies de leite — de vaca, de ovelha e UHT. A pedido do cliente o aparelho pode vir com pré-calibrações para outras tres espécies de leite (de búfalo, de cabra, leite desnatado, sóro de leite, misturas de sorvete, leites restabelecidos e nata).
Parámetros do leite sujeitos a medição: percentagem de gorduras (FAT), proteínas, lactose, sólidos sem gordura (SNF), água adicionada, sólidos, densidade, acidez; depressão do ponto de congelação, temperatura.
Princípio de calibração
Procedimento de calibração:
• integrado nos aparelhos com écrão LCD
• dispositivo com 4 LED displays — fáceis para uso PC software e acumulação de dados
Correções
São usadas só duas amostras — de gordura baixa e de gordura alta
Caraterísticas operacionais
Velocidade da medição: aproximadamente 40, 60, 120 amostras de leite numa hora (em dependência da modificação do aparelho)
Raio de medição:
| gordura (FAT) |
de 0.01% a 20% |
| sólido não gordo (SNF) |
de 3% a 15% |
| *densidade |
de 1015 a 1040 kg/m³ |
| proteínas |
de 2% a 7% |
lactose |
de 0.01% a 6% |
| conteudo de água |
de 0.0% a 70% |
| temperatura do leite |
de 1°C a 40°C |
| ponto de congelação |
de -0.400°C a -0.700°C |
| sólidos |
de 0.4 a 1.5% |
* Para apurar a densidade do leite deve-se fixar por escrito o resultado visto no display e adicionar 1000. Exemplo: resultado 31,20; A densidade = 1000 + 31,20 = 1031,2 kg/m3
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