Milkotronic oferece uma série de analisadores rápidos e cómodos para o utente que podem ser utilizados para a medição das percentagens de gordura (FAT), sólidos não gordos (SNF), proteínas, lactose, água adicionada, temperatura (°C), bem como de densidade em grãos densimétricos (°Г) e acidez (pH). Estas determinações são efectuadas em simultâneo e directamente duma só amostra, após a colheita, a compra e durante o processamento do leite.
A nova geração analisadores de leite supersónicos fazem revolução na recolha de leite — as análises de leite passam dos laboratórios de análise de leite para as granjas, postos de recolha de leite, e leitarias. Através dum adaptador de 12 V a análise de leite pode ser transferida também para os carros-tanque.Através da sua alta exatidão e velocidade os analisadores de leite supersónicos da série Lactoscan são comparáveis com os analisadores da Foss Electric, Delta Instruments e Bentley, contudo a preços muito mais atractivos. Como Lactoscan consomem um mínimo de energia e não necessitam de consumativos, eles são bem convenientes para uso na indústria de lacticínios.
Sendo fáceis para uso, com despesas baixas para manutenção e preços de aquisição baixos, eles são bem convenientes para postos de recolha de leite, leitarias, fábricas de lacticinios, centros de seleção de leite e laboratórios.
